Kalp Hastalıkları ve Dengeli beslenme
Kalp sağlığının birinci şartı dengeli beslenmektir. Yağ ve karbonhidratça zengin yiyecekler, fastfood’ lar ve dengesiz beslenme şişmanlığı artırır ve kalp hastalıklarına yol açar. Tuzun azaltılması kan basıncını düşürür. Yüksek kan basıncı, şeker hastalığı ve şişmanlık kalp hastalığını artırır. Bir porsiyon sebze miktarı 100-150 gr olmalı, etler 250-300 gr’ı geçmemelidir. Kolesterol etin yağındadır. Hayvansal gıdalar kabızlık riskini artırır. Bitkisel gıdalar fazla yenir. Fazla alkol, toksik etkisi nedeniyle kardiyo vasküler sisteme zarar verir. Zaten lida ile birlikte de alkol tavsiye edilmemektedir. Yeterli ve dengeli beslenmeyen kişilerde, vitamin emiliminin bozulmasına bağlı hastalıklar oluşur, tansiyon yükselir, kalp ritmi bozulur, pıhtılaşma, trigliserid düzeyi ve felç riski artar.
Sebze ve meyve bol su ile yıkanmalı, yiyecekler kapalı yerde saklanmalı, ilaç ve deterjanlarla gıdalar aynı yerde olmamalı, tavuk, et ve sebzeler iyice pişirilmeli, açıkta satılan yiyeceklerden alınmamalı, yemeklerden önce ve sonra eller yıkanmalı ve sular klorlanmalıdır.
Fastfood ve yağlı çerez yenme meli, sigara içilmemeli, turşu, pastırma, konserve, salam, sucuk, sosis ve yağlı etlerden uzak durulmalıdır. Bu gibi gıdalardan uzak durabilmek için Lida sizin arkanızda olacaktır. Kolesterollü yiyeceklerden uzak durulmalı, tansiyona ve strese dikkat edilmeli, hareket ve yürüyüş yapılmalıdır. İdeal vücut endeksi vücut ağırlığının kişin boyunun (metre ) karesine bölümünden elde edilir. 25′in altında olmalıdır. Üzerinde olursa kalp rahatsızlığı riski artar. Kalp hastaları üzülmemeli ve fazla yorulmamalıdır. Kalp hastaları şişmanlamamalıdır. Sigara ve içkiyi bırakmalıdır. Uykuya dikkat edilmelidir. Kabız olmamaya dikkat etmeli ve beslenmesine dikkat etmelidir. Çürük diş varsa tedavi ettirmelidir. Tuz azaltılmalıdır.
Hayvansal yağlardan uzak durulmalı, sıvı yağlar kullanılmalı, yoğurt, tahıl, taze meyve ve sebze tüketilmelidir. Turp, soya fasulyesi, arpa ve çavdar ekmeği, kepekli buğday ekmeği, bal, badem, kiraz, sarımsak, çilek, portakal, armut, elma, erik, ısırgan otu, marul, pırasa, kuru soğan, kuru ve taze üzüm, kereviz, maydanoz ve havuç salatası yenmelidir. Limon suyu, anason çayı, nane, nar suyu, havuç suyu, karanfil çayı ve süt içmek faydalıdır. Brokoli, domates, keten tohumu, süt ürünleri, lahana, Brüksel lahanası, yeşil çay, balık, fındık, ceviz gibi Omega3 yağca zengin gıdalar kalp damar . hastalıkları riskini azaltır. Günde 30 gr ceviz ve haftada 3 defa balık yenmelidir.
Zeytinyağı, ayçiçeği yağı ve mısır özü yağı kullanılmalı, sakatatlar(işkembe, karaciğer, dalak) yenmemelidir. Yağlı yiyeceklerden kaçınılmalıdır. Yağlı tatlılardan vazgeçmelidir. Alkollü içecekler, meşrubatlar, koyu çay ve kakaolu yiyecekler tüketilmemelidir. Bu yiyeceklerin hepsi Lida alımı sırasında olumsuz etkiler yaratacaktır. Gaz yapan kuru baklagiller, karnabahar ve lahana akşam yemeğinde yenmemelidir. Öğün sayısı günde en az 34 olmalıdır. Günde 45 zeytin, 56 fındık, 23 ceviz ve kepekli ekmek yenmelidir. Günde 23 su bardağı yağsız süt veya yağsız yoğurt (300500 gr), günde 12 kibrit kutusu kadar az yağlı veya yağsız peynir (3060) gr, köfte, yağsız et veya tavuk günlük 90 gr. kadar, kuru baklagiller 1 tabak, 1 kase çorba, 4 kaşık pilav veya makarna, 1 dilim ekmek veya börek, 2 tabak sebze yemeği ve 1 tabak salata yemelidir.
Henüz yorum yapılmamış.