Lida dostu atıştırmalar…
Taze fasulyeli hafif salata
Taze sebzeler C ve A vitamini kaynağıyken, peynir size ihtiyacınız olan kalsiyumu sağlıyor.Malzemeler (4 porsiyon için)
Salata sosu için: 1 kaşık taze limon suyu, 1 kaşık balsamik sirke, 1 kaşık zeytinyağı, 1 çay kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber, 1 diş kıyılmış sarımsak
Salata için: 450 gr yeşil fasulye, 1 kâse ince doğranmış domates, 1 kaşık kıyılmış dereotu, 450 gr. haşlanmış kuru fasulye, 60 gr. parçalanmış beyaz peynir.
Hazırlanışı
Sosu hazırlamak için tüm malzemeleri bir kapta çırpın. Yeşil fasulyeleri bir tencerede 5-10 dakika süreyle haşlayın. Suyunu süzüp soğumasını bekleyin. Genişçe bir kaba yeşil fasulyeyi koyun, üzerine domatesi, dereotunu ve haşlanmış kuru fasulyeleri ekleyin. Üzerine sosu da ekleyerek salatanızı karıştırın. Son olarak beyaz peynir parçalarını üzerine serpin. Kabın kapağım kapatarak 1 saat dinlenmeye bırakın. Lida dostu atıştırmanız ile sağlıklı zayıflamalar…
Besin değerleri
Kalori: 214 Yağ: 7.19 gr. Karbonhidrat: 29.6 gr. Lif: 8.7 gr. Kolesterol: 13 mg. Demir: 3.1 mg. Sodyum: 698 mg. Kalsiyum: 158 mg.






